簡良。抹茶。

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[東京-淺草] 淺草今半 正統日式壽喜燒

真心覺得,沒有吃過淺草今半的話,不能說過自己吃過壽喜燒!
今半同時也是深受日本人好評的壽喜燒料理店。

吃了多次都是來這間今半別館
今半在淺草附近有兩間,一間在淺草寺正右方小路裡。本館則在旁邊的商店街。
這次以別館為主。今半本館官網




在別管旁邊有另一個入口,探究了一會,大概沒有特殊預約的話是不能在這吃的。
因為,旁邊的菜單都是上萬起跳!




所以就乖乖的往旁邊走了,下面是別館的菜單。



其中一次是跟朋友在日本過新年的時候來享用,發現有微微漲價。
不確定是否因為新年漲價,請各位朋友依現場的價格為主唷!




看不懂日文沒關係,店裡面有提供中英文併記的菜單。



若是覺得壽喜燒的價格真的太高,但是又想嚐嚐今半的牛肉的話,這邊也有提供丼飯喔!
不能吃牛(肉)的朋友也有天婦羅、生魚片套餐的選擇~!









店裡面的位置不多,加上淺草寺又是熱門觀光景點。
不早點來會需要排隊喔!所以我每次都早早就來等了XDD








[天ぷら盛り合わせ (什錦天婦羅拼盤)] ¥1500
當天人比較多,大家叫了天婦羅來一起分享。
果然不能小看日本老店,儘管不是招牌,但是炸得一樣酥脆好吃,又不油膩!




上肉啦!
當天點了
¥2500(上肉)與¥4000(近江牛)與¥6000(霜降牛肉)的各一份。<< 人多的好處,大家可以一起分~
先說結論好了,近江牛跟霜降牛肉的肉質比較接近,沒仔細分應該會分不太出來。
上肉就真的有差別了,首先是上桌的時候就明顯看出油花沒有另外兩者多,口感也有差別。
個人推薦吃近江牛以上的牛肉唷!




附贈的清湯



今半的服務員都很親切,都會幫客人調醬,下料。



第一次會幫我們涮,然後分到大家的碗中。
過程中也很努力地用英文幫我們解釋要煮多久,怎麼煮,何時可以起鍋等等。




油花分布均勻的牛肉在壽喜燒醬汁中滾動的樣子,讓人食指大動。



除了肉片,還有豆腐跟冬粉(?),僅次於牛肉的就是那個吸滿醬汁的大蔥了!超級甜。
這邊要說說為什麼這邊好吃,除了牛肉等級的差別外,重點就是那個壽喜醬汁了!
鹹中帶甜。但是說真的一點都不覺得鹹,一口接著一口也不用喝水也沒問題。




這樣上等的肉質,加上調味的醬汁,最後沾上滑順的蛋汁。
這怎麼能不好吃!




大家吃得津津有味。



雖然價格比較高一點,但是來吃過一次絕對不會後悔的!
大大推薦喔!
淺草除了有名的天婦羅以外,也別忘了還有今半這個狠角色啊!


。淺草今半。別館
〒111-0032 東京都台東区浅草2-2-5
+81(03)3841-2690

平日 11:00 ~ 15:00/16:30 ~ 21:30 ; 假日 11:00 ~ 21:30
Official Website
食べログ(日本美食評價網)


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