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[台南] 旅人 關東煮、串燒

 
因為是無意來到這邊,現場已經坐滿了。我們拿著號碼牌等位置~! 感覺上生意真的很好!



在店門外還有台南府城的遊玩景點小地圖。聖誕節也剛結束不久,所以布置也都還在。
還特別囑咐希望顧客不可嬉鬧與喧嘩~



等待同時,先來拍拍店內的擺設。不過在拍這張的同時,還被服務生告誡希望可以不要拍到老闆。
這還是我第一次聽到~也還好這張老闆沒有到很清楚XD



旅人有提供多種飲料,不管是酒類還是有氣飲料,選擇都滿多的。



還有各式各樣的日本酒! 應該是有在賣吧!?



等了大概20~30分鐘左右,終於有位置。帶味道吧台上,桌上擺著筷子跟一些調味料~



菜單~~這裡是關東煮的部分。選擇很多樣!



旅人也有提供串燒,選擇雖然沒有關東煮多。但是也不錯了!



[ 關東煮的湯 ] 
免費的喔! 採自助式,到關東煮的火爐附近,自行拿碗盛湯,無限喝!
味道非常的甜~我自己的挺喜歡的。AN先生還拿了胡椒加了進去XD



我們點的關東煮~
[ 鱈魚豆腐 ] $35 TWD/份
白色三角形的。口感非常特別,很像海綿一樣,鬆鬆軟軟很多空氣的感覺。但是咬下去的瞬間水分充足,味道也很香。



[ 手工腐皮 ] $15 TWD/塊
很多層軟軟的腐皮湊在一塊。味道清爽,沾上旅人自己的關東煮沾醬,不錯喔!



[ 玉子揚 ] $30 TWD/顆
很好奇這是甚麼東西,便點來吃吃看。原來裡面充滿著蛋! 口感很鬆軟
整體味道也是偏清淡,不過稍有一股淡淡的蛋香味~



[ 日本麻糬燒 ] $25 TWD/份
在鱈魚豆腐旁,有點被蓋住的那個。口味基本上就像火鍋料,不過在核心的地方包著軟Q的麻糬,口感還不錯!



[ 刺身揚 ] $25 TWD/份
這個的重點在於表面的東西,口感比較硬一點,感覺很像魷魚的感覺。稍硬卻帶有嚼勁。
口味比較鮮,比其他關東煮多了海鮮的鮮甜味~



[ 野菜豆腐揚 ] $25 TWD/份
看似普通,但是卻意外地好吃。黑色的好像是木耳。味道清淡卻很香。



[ 蝦卵福袋 ] $25 TWD/顆
外面的豆皮很香! 裡面包的是滿滿的蝦卵,可惜的是,沒有想像中有顆粒的感覺。
可能是因為蝦卵都熟了,所以"啵啵啵"的顆粒感就消失了~顆粒感如果還存在會更好!



[ 高麗菜苗 ] $40 TWD/份 & [ 筊白筍 ] $35 TWD/支
筊白筍甘甜多汁! 非常好吃! 是頗推薦地的蔬菜~
高麗菜苗就比較普通一點,而且大多都是菜梗~ 我比較喜歡嫩葉多一點~
不過其實他打高麗菜苗,我們還以為是小型的那種整顆高麗菜~結果是一般的高麗菜葉




由左而右分別是[ 大阪燒雞肉串 ] [ 柚子胡椒雞肉串 ][ 泡菜雞肉串 ] [ 蔥香起司雞肉串 ] 均$45 TWD/支
雞肉頗嫩,雞皮也烤的微脆。雞肉本質上沒有太大差異,主要都是在吃調味~
大阪燒就是柴魚加上美乃滋~味道比較甜一點。柚子胡椒就比較特別,辣辣的胡椒味中帶有柚子的香氣~還不錯!
泡菜不會太辣,微酸微辣的泡菜,意外中的和雞肉頗搭! 最後的香蔥起司,蔥味濃郁,整體很香~
起司還會牽絲~在吃的過程中感覺就很美味一樣! !




[ 明太子手羽燒 ] $130 TWD/份
看到明太子,還是忍不住要來點來吃一下,儘管價錢沒這麼親民。



咬開一口,肉汁蠻豐富,不過明太子的顆粒口感不是很明顯,內餡則是帶有蔥香,可惜對我來說味道有點突兀。


沒有收服務費 / 低消$80

整體而言,日式的關東煮水準夠,串燒的表現則稍微普通,是個讓人可以舒服吃關東煮的好地方,不過人多的時候
就要等待有點久的時間,如果不趕時間、能夠慢慢吃、慢慢聊天的話,也是不失為一個不錯的選擇。

公休日好像會做不定更改,詳細情況請追蹤旅人的粉絲團,或是直接打電話去詢問一下吧! 


。旅人關東煮。
台南市中西區府前路一段95號
0986-578-382
18:45 ~ 00:30 / 每月第1及第3週的禮拜一和每週的星期天公休
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