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[高雄] 香月壽司 割烹 日式料理

外觀給人的感覺非常的日式也很有水準的感覺。


香月這邊價格稍微偏高一些些。這邊是午間套餐跟單點的部分



套餐沙拉



蒸蛋。香月的蒸蛋偏水,高湯的香氣十足。口感軟嫩
在口中含一含,感受到蛋香與高湯的濃郁感後就可以直接吞入了~我滿喜歡的。



[炸物定食] $380



[將軍卷] $980
將軍卷的最大特色就是他真的很大卷,大概有手臂這麼粗大。份量對於我來說大概一個半就可以飽了....
內容物夾雜刺身丁再撒上鮭魚卵增加整體的口感。食材看似會依照當天的材料來決定包什麼。
個人覺得這樣價錢還是有點貴了。這是單點還需要再加一成,這樣一份壽司卷就要破千了呢



[握壽司(8貫)] $380
我吃了其中一個。香月使用的是實實在在的山葵,所以吃壽司時並不覺得會過嗆。
大小掌握的連我女生的嘴吧也能一口進入。生魚片的部分~納入我點的刺身套餐一起講。



[刺身定食] $680
有兩份小菜,跟一碗白飯還有味噌湯。這大概就是一份套餐的全貌~我當天點的是服務生推薦的定食



他講了好多好多魚,我只聽到鰤魚、鮪魚、魷魚。其他我聽不太清楚。
魷魚條確實不錯(右下),口感滑順帶有一點膠質感,也沒什麼腥味。其他...我就沒這麼專業了
鮪魚的味道我還是吃得出來的。其他的刺身都是比較特別的魚種,平常很少接觸。
白肉口味滿清淡的。深色口味就比較重一些。但總覺得沒有很冰~如果冰鎮感再多一些好像會覺得更新鮮
不曉得是不是因為剛好今天的魚種肉質都比較偏硬,好像沒有入口即化的感覺。



甜點,焦糖布丁好吃~焦糖濃郁,布丁非常綿密。


套餐不收10%,若是單點則需加收10%

有幾點真的不得不說一下:

茶水可以倒在大概7-8分滿就好,因為茶水有點燙。倒的頗滿不太好拿。

小姐介紹菜色可以再大聲一點。或許可能老闆不希望店內太過吵雜,但是小姐講話我真的聽不到.....
畢竟煮餐菜色豐富,既然要介紹了就清楚一點會更好。

當下吃完還沒特別感覺。聊天聊到一半因為13:30就要休息,所以就先準備要結賬出來。
當下正在討論是否需要服務費,四個人在討論沒結果(討論的也不是很小聲畢竟剩我們這一桌客人)
小姐拿著賬單就站在桌邊要等我們結賬.....也聽到了我們的討論卻也不告知一下單點才要收服務費。
還是找前後找錢湊不對,特地跑去問小姐才給予告知說單點才收服務費。
雖然菜單有一行小小的字,但是客人有疑問應該要給予解答呀~

聊天聊到一半,就先到店外坐著,聊一下子想上廁所。
剛好遇到小姐出來要收店,詢問著是否可以借個廁所,沒想到竟然被拒絕了........
哎...好歹剛剛也在店裡消費。借個廁所卻被說我們已經歇業了....當下真是有點錯愕。
他們在外面架鐵捲門的時間也夠我小號出來了...

重點:
被診斷出感染性腸胃炎。跟我交換生魚片的朋友回家也鬧肚子....
而且當天午飯過一小時之後我就開始不停要找廁所QQ
網路上不少網誌給香月基本上都是好評,偏偏我第一次去吃就這樣。同學也鬧肚子代表應該是生魚片出了問題
是當天的魚不新鮮?冰箱出了問題?還是剛整修好,冰箱溫度沒有調整好?原因不得而知。
只是覺得,既然要推出這樣主食,就要對生魚片的新鮮度做好絕對的掌握才是。
以上個案僅供參考。


。香月壽司 割烹。

高雄市新興區復興二路300-1號
07) 225 - 5858
11:30 ~ 13:30 / 17:30 ~ 21:30 週一公休
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