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簡良。抹茶。
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[台南-中西區] 樂饌殿 丼專門店

店裡要脫鞋子



整體空間感覺頗空曠,所以位置也是差不多20位左右而已



除了吧台的位置以外,剩下的都是席地而坐。雖然感覺很日式,但是對於一些老人家可能會有點不方便~
畢竟老人要從地上爬起來要比較費力~



調味料



菜單上寫得非常清楚,就是這些丼飯可以選擇,而且全部都不用加價就有6種附餐喔!



另外,在進門的牆邊放上了可以單點的配菜料理。如果進門沒注意真的很容易miss。
這一點感覺店家有地方改進?讓客人也知道可以單點一些小菜~我是在到處拍照的時候才發現這邊有單點菜單!



那就開動啦!

一上桌就讓我跟An先生驚呼不斷!幾乎沒看過一的丼飯店有這樣如此高級的前菜與沙拉!
冷豆腐清涼,配上醬汁和柴魚,又甜又香。滿滿的一小碗牛蒡。還有好吃的沙拉!
沙拉使用和風油醋醬,裡頭有蟹肉跟苜蓿芽,還有新鮮的生菜。最值得一提的是他們自制的薯泥
口味絕非一般馬鈴薯泥這麼簡單,裡頭有加上少說2-3種食材,混合而成的泥狀品。味道非常好!很好吃!
大推薯泥XDD 服務生看我說好吃還說要給我多一些呢!真不錯。



旁邊還有蒸蛋,以及貴桑桑的秋葵數支!蒸蛋裡,香菇、于版、蛤蠣也沒少。



[椒鹽雞軟骨] $100(單點) / $95(加購)
炸得頗酥脆,份量也滿多的,口味雖說是椒鹽,但是胡椒的味道不到算很重~另外有給一鉢酸甜醬(?)
炸物加上酸酸甜甜的醬汁,把油膩感都去除了!不過這東西還是要趁熱趕快吃掉,涼了總覺得有一股油味出來。



[海鮮刺身丼] $360
是不是超豐盛的!華麗感十足啊!樂饌殿的飯量可以選擇,他一般是分成少、一般、多。
但是依照它的分量女生吃完整個好撐!畢竟他的前菜也是滿多的!建議女生要求比少飯還少一點會比較好!



一旁的小菜,薑味小章魚、炸螃蟹以及中間一個什麼我忘了>"< 
不過!真的都是很好吃噢!小章魚一點都不腥,加上他給的醬汁還有薑絲,很好吃噢!酸酸的頗開胃



除了豐盛,也不忘擺飾,上頭有一朵小菊花好美! 甜蝦很甜又很新鮮。魚類大概是一般比較常見的鮪魚、驪魚等等
既然是刺身丼飯,當然底下放的是醋飯囉!,然後還有撒上大量的新鮮蝦卵。
除了可以吃到刺身的新鮮,還有醋飯的搭配,最後讓蝦卵多一層獨特的口感。不錯不錯!



[唐揚(雞)丼] $280
再一次的,炸雞丼一上桌,我們大概都差點要停止呼吸了XDDD怎麼會這麼爆炸的分量!雖然是An先生是叫飯多但是料都要滿出來了!炸雞的脆皮是一定要的,額外還給了茄子根金針菇的天婦羅。炸金針菇的確是不常見呢!
飯量爆炸,有菜又有肉,你能不來吃嗎!?



看看這碗的高度,餡料都要掉出碗了。



味噌湯還有不止一塊的魚肉!洋蔥海帶芽應有盡有



最後送上今日的甜點。


無服務費

我覺得樂饌殿的cp值真的滿高的!大家看完今日的食記不覺得嗎?
價位雖然不是說平價,但是看到他的前菜小菜,每一個小地方都非常的細心想要為客人提空最好的飲食享受。

當天大概1:30左右才到這邊用餐,我們吃到兩點半多了,到最後休息喝茶等等
儘管他們兩點就休息,但是卻沒有趕我們,讓我們慢慢享用。感覺真的很好!
推薦這間店給大家喔!

。樂饌殿。
臺南市友愛街101號
06) 221 - 8679  
11:00 ~ 14:00 / 17:00 ~ 21:00 / 週一公休
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