簡良。抹茶。

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[東京] 比內や (比內屋) 鶏料理居酒屋

 
因為是居酒屋,所以吧檯上擺滿了許多酒。



老闆的收集也是頗有趣。有三隻銀魂的伊莉莎白就在我們面前XDDD



連「我們仍未知道那天所看見的花名」的酒罐都有!真的是挺神奇的。



Menu 只放上了烤肉的部分。今天我們雖然有點鍋,不過好像不是每一間比內屋都有提供。
雖然是雞料理專賣店,但是還是有賣一點點豬肉唷!


雞肉當然就是主角了!



首先,來一份招待的白蘿蔔。看似清淡無味,嚐起來卻是別有一番風味!
白蘿蔔滷得夠透,加上特殊的湯汁熬煮,味道非常的香,白蘿蔔也完全吸收了湯汁的美味。

P.S. 不知道為什麼,我第二次去吃這間店的時候,並沒有吃到招待菜。
日文還不夠好,不曉得究竟怎麼分有沒有招待菜~>"<

[きりたんぽ鍋] ¥1100/一人份
這個算是秋田的名物喔!左邊白色的四根棒棒,是米做成的米棒,烤過後,再放入鍋子裡煮。
味道雖然說不上特別,但是就是吃吃看秋田的名產囉~我自己是還滿喜歡的。畢竟台灣也沒有這種煮米的火鍋。
這個鍋要兩個人以上才可以店喔!點了之後是算人頭的


剩下的就是蔥啊~還有雞肉蕈類蔬菜等等。貝類上的雞肉漿是比內屋的名氣產品,他是雞肉漿,這邊拿來當火鍋煮
不過在菜單上他可是一口氣提供了將近10種口味,我們也有點烤的,不管煮的烤的都很好吃喔!
雞肉本身挺新鮮,味道也很甜,只要經過湯燙過,什麼都不沾就很好吃!



[手羽先串焼き] ¥380
把雞翅骨頭拆開,吃起來很方便。皮脆脆的,肉質鮮甜。



[はつ串焼き & ぽんじり串焼き] 
¥350
前者是雞心,後者是雞屁股。雞心我覺得普普通通,台灣的雞心我覺得比較有味道,比較好吃~
這裏的雞心比較軟,咬起來比較沒這麼有嚼勁。雞屁股我不敢吃,不過朋友說油脂非常豐富,比台灣的屁股由很多。



[比内や特製つくね串-秘伝のたれ] ¥290
這就是我剛剛說我們點的烤的雞肉漿~選的是秘傳的醬汁口味。
恩~秘傳醬汁口味稍重,把雞肉原本的鮮甜給蓋過去了。比起來我更喜歡吃川燙過的原味呢~
不然就比較建議選其他味道比較淡的搭配來吃~



整體說起來,除了因為無禁菸,所以吃完不是燒烤為反而是煙味有點討厭以外,我都還滿喜歡的。
服務員知道我們是外國人,態度也很不錯,滿有耐心的。

是我會想再來吃的店:)  不過這間店在日本人之間好像也滿有口碑,吃飯時間人會有點多喔!
可以的話提早來,不然就得先打電話訂位了~
畢竟是居酒屋,所以日本人會喝酒,很難在一兩個小時內空出位置~

讓大家參考參考~

。比內や。吉祥寺店
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-14 六鳴館ビル2F

050 - 5799 - 2531
午餐11:30~15:00 / 晚餐 17:30~1:00
Website (可網路預約訂位)

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